Resep Nasi Goreng Jawa Yang Enak Dan Gurih

Pernah dengar tentang Nasi Goreng Jawa? Pasti sudah deh, karena Nasi Goreng Jawa ini memang terkenal di seluruh Indonesia dan rasanya enak banget! Tapi, pernahkah kalian mencoba Nasi Goreng Jawa yang dibuat dengan Kerang Ijo Kuah Bumbu? Kalau belum, yuk langsung aja kita coba resepnya!

Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa

Sebelum kita mulai masak-masak, ini dia bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Nasi putih (sesuai dengan porsi yang diinginkan)
  • Kerang hijau (500 gram), cuci bersih
  • Daun bawang (2 batang), iris tipis
  • Bawang merah (5 butir), iris tipis
  • Bawang putih (3 siung), iris tipis
  • Cabe merah besar (3 buah), iris tipis
  • Tomat (1 buah), potong dadu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Selain bahan-bahan di atas, kita juga membutuhkan bumbu untuk membuat Kerang Ijo Kuah Bumbu, yaitu:

  • Ketumbar (1 sendok teh), sangrai
  • Jintan (1/2 sendok teh), sangrai
  • Kunyit (1 cm), bakar
  • Kemiri (4 butir), sangrai
  • Jahe (1 cm), iris tipis
  • Lengkuas (1 cm), iris tipis
  • Gula merah (2 sendok makan), sisir
  • Garam (1 sendok teh)
  • Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan dan bumbu siap, kita sudah bisa mulai memasak Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa yang super lezat ini!

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar hingga harum.
  2. Masukkan tomat, kerang hijau, dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga kerang hijau terbuka.
  3. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga matang dan kuah bumbu meresap ke dalam kerang hijau. Angkat dan sisihkan.
  4. Untuk Nasi Goreng Jawa-nya, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
  5. Masukkan nasi putih dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga nasi goreng matang dan harum.
  6. Sajikan nasi goreng Jawa dengan kerang hijau kuah bumbu di atasnya. Taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri jika ingin lebih lengkap.
Gimana? Gampang kan membuat Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa yang enak ini? Ayo, dicoba deh di rumah! Pasti keluarga dan teman-teman dekat kita bakal langsung tercengang dengan rasa enaknya! Oiya, selain Nasi Goreng Jawa, ternyata ada juga loh Resep Nasi Rames Komplit! Resep ini sangat cocok untuk kalian yang suka makanan yang berisi dan banyak variasi rasanya. Yuk, kita intip-resepnya!

Nasi Rames Komplit

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Nasi putih (sesuai dengan porsi yang diinginkan)
  • Daging sapi (200 gram), potong dadu kecil
  • Ayam (200 gram), potong kecil-kecil
  • Tahu dan tempe (masing-masing 100 gram), potong kotak kecil
  • Terong (1 buah), potong bulat
  • Toge (100 gram), seduh dengan air panas dan tiriskan
  • Labu siam (100 gram), potong kotak kecil
  • Buncis (100 gram), iris kasar
  • Cabai merah (4 buah), iris bulat
  • Bawang merah dan bawang putih (masing-masing 5 butir), iris tipis
  • Kemiri (3 butir), sangrai
  • Jahe (1 cm), iris tipis
  • Kunyit (2 cm), bakar
  • Lengkuas (2 cm), iris tipis
  • Salam (2 lembar)
  • Sereh (1 batang), memarkan
  • Gula merah (1/2 sendok makan), sisir
  • Garam (2 sendok teh)
  • Air matang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Nasi Rames Komplit:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, lengkuas, salam, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi dan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan labu siam, buncis, terong, tahu, tempe, dan toge. Aduk rata dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan gula merah, garam, dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam bahan-bahan.
  5. Sajikan Nasi Rames Komplit bersama nasi putih.
Wah, kalau bukan karena resep-resep ini mungkin kita belum tahu kalau makanan rumahan seperti Nasi Goreng Jawa dan Nasi Rames bisa dibuat lebih spesial dengan bahan-bahan yang berbeda. Selamat mencoba memasak, ya!

Andai kamu sedang menggali informasi tentang Resep Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa - Lezatnya Nagih Begini kamu datang di halaman yang tepat. Aku punya 5 jepretan yang keren tentang Resep Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa - Lezatnya Nagih Begini seperti Resep Nasi Rames Komplit Enak Gurih dan Super Lezat | Resep Istimewa, Resep Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa - Lezatnya Nagih Begini dan juga Resep Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa - Lezatnya Nagih Begini. Ini dia:

Resep Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa - Lezatnya Nagih Begini

Resep Kerang Ijo Kuah Bumbu Nasi Goreng Jawa - Lezatnya Nagih Begini myrandasflippinblog.blogspot.com

nasi goreng kerang bumbu ijo kuah lezatnya menyajikan spesial kuning begini restoran nagih akan

Resep Nasi Rames Komplit Enak Gurih Dan Super Lezat | Resep Istimewa

Resep Nasi Rames Komplit Enak Gurih dan Super Lezat | Resep Istimewa www.resepistimewa.com

rames nasi komplit lezat

5 Resep Nasi Bakar Terlezat Dengan Rasa Gurih

5 Resep Nasi Bakar Terlezat dengan Rasa Gurih www.inews.id

bakar inews gurih rasa terlezat 2908 lezat

Cara Masak Bumbu Racik Nasi Goreng / Resep Nasi Goreng Bumbu Racik

Cara Masak Bumbu Racik Nasi Goreng / Resep Nasi Goreng Bumbu Racik kelliesansone.blogspot.com

bumbu racik indofood goreng sayur shopee asem ikan lodeh masak varian kremesan tumis sop instan resep masakan segala tempe ayam

Resep Nasi Tutug Oncom, Makanan Olahan Oncom Khas Sunda | Tagar

Resep Nasi Tutug Oncom, Makanan Olahan Oncom Khas Sunda | Tagar www.tagar.id

nasi oncom tutug khas olahan tagar

Resep kerang ijo kuah bumbu nasi goreng jawa. Nasi oncom tutug khas olahan tagar. Nasi goreng kerang bumbu ijo kuah lezatnya menyajikan spesial kuning begini restoran nagih akan


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips Membuat Salad Buah Yang Tetap Segar Meski Disimpan Di Kulkas

10 Variasi Salad Buah Yang Bisa Dibuat Dengan Hanya Menggunakan Mangga

Cara Membuat Salad Buah Yang Lezat Dengan Bahan Sederhana